先日、茨城県域のNHKニュース『いば6』の取材を受けました。

(前日依頼の翌日取材のその日放映…編集早！)

テーマは　”新型コロナ5類移行から1年水戸市飲食店　徐々に客戻る”

実は2020年3月にも取材を受けており、その後の様子…みたいな感じで声をかけてくださいました📹

インタビューを受けながら、この期間の事を必死に思い出してたのですが…🌀

2020年頃はスタッフがたくさんいたので、売上を少しでもとるためにモーニングをはじめてみたり、定休日を無くしたり…

やはり厳しくなってスタッフ解散…2ヶ月ほど完全に店を閉めて夫婦2人だけでボチボチとテイクアウトだけ提供していたり…いつか戻ってきてくれるお客様を信じて思い切って店のリフォームしてみたり、今後の働き方を考えてみたり…🌀

毎日が必死すぎて、

あーこんなことやってたなぁと…😅

(でも家族との時間が増えたことが何よりの収穫です☺️)

おかげさまで今年アオヤマは10周年を迎えます。

振り返るきっかけをいただいたNHKさんありがとうございます🙏