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8.12020
ドック弁当?
この度ご縁をいただきまして、
7月より水戸中央病院内健診センター百合が丘にて
人間ドックをうけた方に、
アオヤマの料理を提供させていただいております。
今年2月頃から話しは進めており、
そう、新型ウィルスが流行り始めたころ…
担当医師の武藤京子先生からは
「今回は、”免疫力をテーマ”に作りましょう!」
とご提案いただき、使用したい食材から
メニューを構成していきました。
健診センターは、
基本的に健康体の老若男女の方が受診されるため、
「薄味すぎても少なすぎてもいけない。
栄養はまずちゃんと食べてこそ!」
とのご指示の上、バランスはもちろん
しっかりめの味付けと、ボリュームを意識しています。(822kcal、塩分3g、野菜186g)
野菜もストレスなく食べていただけるよう、
ソースも栄養価値があるよう工夫しました。
こちらの内容は、
当店でも販売もしております。
「免疫バランス弁当 ¥1500」
※自粛期間中、期間限定で提供していました
「30品目バランス弁当」の
“500kcal台、塩分2g台”というテーマとは違うため、
カロリー制限をしている方はご飯を
(150gで243kcal)
塩分制限をしている方はスープ
(100gで0.8g)
で調整をお願いいたしますm(__)m
この健診センターは建てられて3年!で
とっても綺麗なんです✨
この機会に、人間ドックなど
受診されてみてはいかがでしょうか?^ ^
自分の身体と向き合い、健康について考え、
そして前向きになれる時間となりますように☺️