赤塚小・中学校、水戸桜ノ牧高校を卒業後、料理の道に入る。

銀座・新宿のホテル、山梨の星野リゾート、東京赤坂のフレンチレストラン、代官山の洋菓子店でお菓子の修業。

2003年(26歳)で在カナダ・ヴァンクーバー日本総領事館のシェフに就任。
友達の大病をきっかけに、北米の食事事情を学び食事と健康を考えるようになる。

2006年(29歳) 在スイス・ジュネーブの日本政府代表部のシェフに就任。

2011年(34歳) 台湾の日本交流協会（大使館にあたる）のシェフに就任。
台湾で行われた2013国際ベジタリアン料理コンテストの国際部で優勝。

2014年(37歳) 地元である水戸市赤塚にレストランアオヤマを開業。

2018年(41歳) 茨城県栄養士会主催ヘルシーメニューコンテストで飲食店・給食施設部で最優秀賞を受賞。

2020年(43歳)～ 中川学園調理技術専門学校の西洋料理専門講師として勤務。

2022年(45歳)～2025年
ホテル・テラス・ザ・ガーデン　イル・バンカーレ料理長へ。